muffins

Weekend quick&easy muffins

Co si budem povídat, v tomhle deštivém podzimním počasí má snad každý náladu akorát tak být zachumlaný v peřinách, v jedné ruce hrnek s čajem, v druhé nějaký ten víkendový hřích 😀 a k tomu si pustit Harryho Pottera.

No ne? xD

Tak já pro vás jeden takový víkendový minihřích mám! A protože mě o tomto víkendu přepadla vážně extra lenost :D, je to recept velmi jednoduchý a hlavně rychlý :)

Celý příspěvek

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
quinoa salat

Quinoa & Co dům dal

Přeji krásnou slunečnou neděli!

Můj plán na dnešek byl jasný – začít s jednou ze semestrálních prací. No, jak si jistě umíte představit, plán hned ze začátku nevyšel 😀

Víkendové vyspávání se trochu protáhlo, pečení snídaně také, no a najednou byl čas na oběd!

Zvolila jsem quinou. Sama jsem ji zatím nikdy nevařila, jen jsem ji ochutnávala od kamarádů. Takže jsem rovnou dala vařit celý pytlíček bílé quinoy a uvidíme, jak s ním naložím.

Quinoa, neboli merlík čilský je rostlina, která je využívána především jako obilovina a to hlavně v Latinské Americe. Avšak botanicky to obilovina není, jedná se o pseudoobilovinu.

Quinoa neobsahuje lepek a je proto vhodnou potravinou pro trpící celiakií. Obsahuje důležité vitaminy, například thiamin, riboflavin, kyslinu listovou, beta-karoten, vitamin C, alfa-tokoferol.

Semena obsahují 60% škrobu, 23% bílkovin, 5% sacharidů a 4-9% tuků. Podle OSN je quinoa klasifikována jako potravina obsahující vysoké procento bílkovin a je jednou z plodin zařazených do programu Fair Trade.

Celý příspěvek

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
cokoladovy raw dort

Čokoládový raw dort

Skvělý zdravý raw dort, který je hotový za pár minut!

Musím říct, že já jsem si raw dorty opravdu zamilovala. Jsou jednoduché na přípravu (půl království za to, že se nemusí péct 😀 ) není potřeba je doslazovat ani používat mouku a stačí jich opravdu kousek a uspokojí i tu nejšílenější chuť na sladké.

Celý příspěvek

facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail