Pečený losos s rozmarýnem a bulgurem s rajčaty

Hledáte zdravý recept, který je rychle hotový? Tak to pro vás jeden mám! Pečeného lososa s bulgurem a rajčaty.

Budete potřebovat

  • filet z čerstvého lososa
  • rozmarýn (nejlépe čerstvý, ale může být i sušený)
  • pepř
  • sůl
  • balení bulguru s rajčaty (zn. arax)
  • čerstvá cherry rajčátka

Postup

  1. Lososa omyjeme a buď dáme péct do trouby na cca 190°C a 15-20 minut, nebo opečeme na pánvi na troše oleje. Já osobně preferuji spíše přípravu v troubě, která je šetrnější a dietnější.
  2. Lososa okořeníme rozmarýnem a mletým pepřem, posolíme.
  3. Mezitím co budeme péct lososa si uvaříme v hrnci bulgur dle návodu.
  4. Nakonec přidáme nakrájená čerstvá rajčátka a můžeme podávat.

Leave a Comment

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*