Archiv pro měsíc: Září 2017

Jak připravit zdravé občerstvení?

Share List Předevčírem jsme měli rodinnou oslavu. Když si tak zavzpomínám, jak u nás dříve rodinné oslavy vypadaly, vybaví se mi stůl plný chlebíčků, tyčinek, brambůrek, bake rolls, přesolených oříšků, cukrovinek včetně sladkého a tučného dortu a samozřejmě skleničky plné sladkých limonád či coca coly. Dnes ale vypadá naše narozeninové “menu” většinou úplně jinak a já mám z toho obrovskou radost. Naše oslavy se za ta léta posunuly o hodně velký krok k lepšímu. DNes u nás jako občerstvení najdete hodně zeleniny a ovoce, nějakou zdravější formu dortu, nebo třeba místo něj zdravější zákusek (fazolové brownies, koláč, cheesecake, …). Ze […]

Mrkvový dort

Share List Včera jsme měli rodinnou oslavu a hlavní hvězdou byl tento mrkvový dort, tak jsem si řekla, že se s vámi o něj podělím 🙂 Jedná se podle mě o takový spíš odlehčený dort, kde skoro není mouka ani žádný tučný krém a podobně, takže může být takovým dobrým kompromisem právě na oslavu, kdy na jednu stranu chcete, aby si hosté pochutnali, ale na druhou nechcete si úplně pokazit vaše snažení stravovat se lépe. Hotovo! Celkem jednoduché, že? Doufám, že vám bude chutnat! Kačí

Když sníte tuk, uložíte tuk? Ne tak docela…

Share List “Když sníte tuk, uložíte tuk.” Tímhle jednoduchým tvrzením se po celé roky interpretoval nárůst hmotnosti a tradičním způsobem její redukce byla dieta s omezením tuků. Dnes už ale víme, že šlo o omyl. Tuky nejsou jedinými ani hlavními viníky přibývání na váze a stejně tak, jako se vám po konzumaci cholesterolu automaticky nezvýší hladina cholesterolu v krvi, po konzumaci tuků automaticky neztloustnete. Vyřazení nebo spíše radikální omezení tuků ve vašem jídelníčku může být dokonce nebezpečné. Naše tělo potřebuje všechny živiny (bílkoviny, tuky, sacharidy) a není proto dobré ani jednu z nich nějak výrazně omezovat (pokud netrpíte specifickým onemocněním). V […]

Jak se stravovat zdravě? 3 základní pravidla

Share List   Podzim už klepe na dveře a s ním pro spoustu lidí přichází i návrat či začátek nějakého stravovacího a pohybového režimu. Pokud jste jedni z nich, ale zatím nemáte své “zajeté koleje”, do kterých byste se vraceli, ale jste spíše začátečníci, kteří by chtěli své stravování zlepšit, ale neví odkud začít, tak pro vás mám pár základních rad, od kterých je dobré se pro začátek odpíchnout 🙂 Takže jak by měl vypadat správný jídelníček a co by mělo být jeho základem? Hned na začátek je třeba zmínit, že toto téma je velice individuální a že neexistuje žádný […]