Archiv pro měsíc: Říjen 2015

Weekend quick&easy muffins

Share List Co si budem povídat, v tomhle deštivém podzimním počasí má snad každý náladu akorát tak být zachumlaný v peřinách, v jedné ruce hrnek s čajem, v druhé nějaký ten víkendový hřích 😀 a k tomu si pustit Harryho Pottera. No ne? xD Tak já pro vás jeden takový víkendový minihřích mám! A protože mě o tomto víkendu přepadla vážně extra lenost :D, je to recept velmi jednoduchý a hlavně rychlý 🙂

Celiakie III. – Jak se stravovat bezlepkově?

Share List V předešlých dvou článcích jste měli možnost dozvědět se, co je onemocnění zvané celiakie a jaké další problémy mohou být spojené s konzumací lepku. V dnešním článku jsem se zaměřila již na bezlepkovou dietu, tedy na způsob stravování, který by měl dodržovat celiak nebo člověk s alergií na lepek či kdokoli, komu dělá lepek nějaký problém.     Při bezlepkové dietě (BLP, gluten-free diet) se primárně jedná o vyloučení potravin, které obsahují lepek, to znamená pšenice, žita, ječmene, ovsa a výrobků z nich. Pozn.: oves je přirozeně bezlepková potravina, avšak v České republice se většinou zpracovává ve stejných […]

Čokoládové cups s mandlovým máslem

Share List Tak a je tu nedělní dávka receptů, moji milí! Tentokrát jsem se zaměřila na ty, co rádi mlsají – mlsejte zdravě! Je tolik možností, jak vytvořit báječné zdravé dezerty, že jestli v životě stihnu alespoň polovinu, budu šťastná jako blecha 😀 Zvolila jsem tu nejjednodušší verzi čokoládových cups. Hotovka za 10 minut a stačí vám pouze dvě ingredience! Ideální pokud nestíháte a chcete oslnit nedělní návštěvu a nebo jednodušše proto, že nejste ještě uplně zběhlí v kuchyni. Co budete potřebovat? hořkou čokoládu nebo čokoládu na vaření (nebo samozřejmě domácí čokoládu) mandlové nebo jiné ořechové máslo Volitelné: můžete přidat […]